来源:《读者.原创版》2019年第10期 作者:王伟;
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何不食夜糜

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<正>不到潮汕地区,就不会知道吃饭是件相当伤脑筋的事情。这绝不是因为菜式乏善可陈,也不是因为食材惊世骇俗,而是因为潮汕人对风味的追求到了极致。这种极致,既有食材的不同寻常,也有搭配的特立独行,还有酒席上菜的次序。鼠曲草、苦刺心、朴树叶、黄麻叶,这些在其他地方不过是路边的野草或树叶,在潮汕却正经八百地成了宴客菜肴;卤鹅配蒜泥(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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读者.原创版杂志2019年第10期
读者.原创版
主办:读者出版集团
出版:读者.原创版杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:甘肃省兰州市

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