来源:《城色》2013年第08期 作者:王颜;
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在潮州约会美食

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<正>俗话说:"到广不到潮,枉费走一遭。"这个"潮"就是潮州。虽然潮汕文化已经远及港澳和东南亚,香港人口中1/6祖籍潮汕,但潮州古城却是一座长着旅游城市容貌、骨子里却守着慢调生物钟的个性城市。相比平遥、大理、宁远、兴城等国内知名的古城,潮州古城丝毫不见逊色,远远隔着韩江,就能望见水岸那头独自逍遥的老城池,而韩江上的湘子桥则独步江上,十八艘梭船组成了重瓴联阁的江上浮桥,似乎走过那悠悠的桥,就走进了另一个隔断时空的方外世界。绵延四方的老城墙如同一张巨大的餐桌,圈起了冬日里最地道的潮汕味蕾诱惑。从下水门进古城,抛开太平街上纵横错落的牌坊不说,单是两侧骑楼里的美食小铺,就铺出了一道美食长城,足够让每一个旅人生出"赖着不走"的诸多理由。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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城色杂志2013年第08期
城色
主办:大众报业集团
出版:城色杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山东省济南市

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