来源:《成才之路》2021年第11期 作者:张云涛;
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基于创新能力培养的高职“酒水知识与调酒技术”课程改革研究

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随着社会的快速发展,各行各业都以创新能力为主要驱动力。在酒水知识与调酒技术教学过程中,教师需要结合当前市场发展实际要求,深化课程改革,不断提高教学质量,培养学生的创新能力,提升学生的职业素养与专业技能。文章基于创新能力的培养,针对高职院校酒水知识与调酒技术课程改革与实践策略进行探讨。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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成才之路杂志2021年第11期
成才之路
主办:成才之路杂志社
出版:成才之路杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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