来源:《世界博览》2017年第02期 作者:周惠民;
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试吃员

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<正>日本也有食品试吃员,称为"毒见"。他们必须确保主上吃的食物无毒、也没有腐败或其他问题。试吃人员是古代许多地方的一种职业,德国称之为Vorkoster,英语称为food taster,听起来部挺正常,但是日本人称之为"毒见"。在食物不充足的时代,控制食物、分配食物是统治者权力的重要体现,天子可以拿食物祭天,犹太教的一些重要人物也举行燔祭,都是以食物展现权力。法国国王路易(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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世界博览杂志2017年第02期
世界博览
主办:世界知识出版社
出版:世界博览杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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