来源:《世界博览》1997年第06期 作者:王荣久;
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昂贵的宇航食品

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<正> 莫斯科有一家小食品厂,烧俄式白菜汤、红菜汤和肉汤,蒸米饭,做加有美味调料的焖肉,煎牛乳肝蛋饼……这不是普通饭菜吗?不,由于这里有升华干燥食品的设备,上述普通饭菜可以变成天上的美味佳肴——宇航食品。例如,刚出锅的腌黄瓜鲜肉汤,先在-40℃的低温下冷冻,然后真空干燥,经定量包装后送上太空站,从宇航水壶里倒入一些开水,腌黄瓜肉汤的香味便溢满了全舱。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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世界博览杂志1997年第06期
世界博览
主办:世界知识出版社
出版:世界博览杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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