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<正> 莫斯科有一家小食品厂,烧俄式白菜汤、红菜汤和肉汤,蒸米饭,做加有美味调料的焖肉,煎牛乳肝蛋饼……这不是普通饭菜吗?不,由于这里有升华干燥食品的设备,上述普通饭菜可以变成天上的美味佳肴——宇航食品。例如,刚出锅的腌黄瓜鲜肉汤,先在-40℃的低温下冷冻,然后真空干燥,经定量包装后送上太空站,从宇航水壶里倒入一些开水,腌黄瓜肉汤的香味便溢满了全舱。(本文共计2页) [继续阅读本文]