中国知网旗下电子杂志网站
充值中心
我的数字书房
我的购物车
下载阅读器
首页
文化
文艺
科普
教育
财经
机构阅览室
杂志
文章
kIndex
rev
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
杂志分类
居家生活
女性天地
金色晚年
中小学
高等教育
经济管理
科普世界
休闲广场
文学博览
艺术殿堂
党政党建
数字时代
汽车族
军事天地
法制时空
人物巡礼
中国食品
2020年第21期
主办:北京市食品科学研究院
出版周期:半月刊
出版地:北京市
语种:中文;
ISSN:1000-1085
电子杂志订阅
如何购买杂志>>
本期:
15.00
元
全年:
12.00
元/期,全年24期, 共
288.00
元
立即节省:
72.00
元
分享:
其他年期订购
全选
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年
1999年
1998年
1997年
1996年
1995年
1994年
1993年
1992年
1991年
1990年
1989年
1988年
1987年
1986年
1985年
1984年
1983年
1982年
1981年
1980年
1979年
1978年
本期目录
疫情接连爆发 冷链进口食品成罪魁祸首
张卫;(12-19)
农产品市场平稳运行基础坚实 价格大涨或大跌的可能性都不大——农业农村部
崇山;(20-23)
丰收已成定局 把粮食安全牢牢抓在手上——访中央农办主任、农业农村部部长
高云才;(24-25)
千方百计抓好粮食和生猪生产 农业农村经济持续向好、稳中有进——农业农村
心怡;(26-33)
看国外菜市场如何成功转型
刘军国;牛瑞飞;刘玲玲;(34-37)
中国梦·药茶情——山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司在山西省脱贫攻坚组
张钧;(38-45)
关注食品安全与服务质量 聚焦餐饮业后疫情转型升级
墨菲;(46-48)
弘扬传统文化 传承中华药膳——药膳大师焦明耀先生收徒仪式在京举行
牛会用;(49-51)
市场监管总局:发布《婴幼儿用奶瓶和奶嘴》强制性国家标准
(52)
市场监管总局:印发食品销售者食品安全主体责任指南
(52-53)
市场监管总局:发布《网络交易监督管理办法(征求意见稿)》
(53-54)
市场监管总局等十四部门:联合开展2020网剑行动
(54-55)
农业农村部:拟扩延长江口禁捕范围 强化禁捕管理
(55)
农业农村部:采取多种举措 确保水稻产量稳定在2亿吨以上
(56)
国家邮政局:发文要求进一步统筹做好邮政快递业常态化疫情防控工作
(56-57)
北京:出台办法 进一步规范乡村振兴协理员管理
(58)
北京:发布五项生活垃圾分类指引
(58-60)
黑龙江:发文加强财政支农专项资金管理
(60-61)
黑龙江:制定《大米食味品质鉴评管理规程》地方标准
(61)
江苏:进一步压实乡村河长责任 加强农村河道长效管护
(61-62)
山西:推出省级政策性农业保险试点等系列举措
(62-63)
安徽庐江:山核桃成农民脱贫“致富果”
周跃东;(63)
山东:出台措施推动出口企业内外销“同线同标同质”
(64)
河南:修订工农业和城乡生活用水定额
(64)
湖南:为扩大内需出台八方面“干货”措施
(65)
陕西:出台加强校园周边食品安全监管十条措施
(65-66)
四川:出台监管示范县评定管理办法
(66)
广东:发布《节约型粤菜点菜服务规范》团体标准 从事粤菜餐饮服务的机构应
(66-67)
日本:拉面店倒闭数量或创历史新高
(67)
《工人日报》:食物中毒致死悲剧 为更多人敲响警钟
图集;(68)
新华社:决战决胜夺取脱贫攻坚战全面胜利——写在第7个国家扶贫日之际
侯雪静;吴光于;陈晨;杨静;(69)
练内功做品牌 成都火锅正酝酿着6个变革信号
田果;(70-72)
纷纷布局调味品市场 餐企能否冲出品牌包围圈
陈漠;(73-75)
种植面积占全国九成以上 云南咖啡亟需加快国际化建设
杨弃非;(76-78)
圈粉无数的饼干奶茶,值得跟吗
大龙;(79-81)
国内首家生鲜电商破产重组 靠烧钱生存的电商终究活不下去
蒋佩芳;王敏杰;(82-83)
加码火锅市场 盒马需在供应链上下功夫
赵述评;赵驰;郭缤璐;(84-85)
肯德基开卖螺蛳粉 百胜中国入局零售业务
郭诗卉;(86-87)
太太乐首推蚝油产品 打品类组合拳冲击百亿目标
李振兴;(88-89)
百果园进入社区团购赛道 能否平衡好新旧业务关系是成功的关键
张思遥;(90-91)
无印良品要开菜市场 赛道拥挤注定路难走
周佳丽;(92-93)
产品大“瘦身” 三只松鼠需加速线下布局
钱瑜;白杨;王晓;(94-96)
对症施策 提高食品用连卷袋的安全性
唐凌子;(97)
进一步完善法律法规体系 助力进口冷链食品检疫监管
王渤飞;(98-100)
做好GMP管理有助于提高乳品企业的经济效益
严丽旋;(101)
从三方面着手 提高乡村地区食品安全水平
冉阳;(102)
保障人员和经费 不断完善基层食品抽检工作
郭彦希;王哲明;(103)
正视问题 完善措施 不断提高我国的食品安全水平
黄锦燕;宋青;梁景波;(104-105)
开展中餐宴会主题设计技能大赛 深化高职酒店管理专业教学改革
王海波;(106-109)
借鉴南洋理工大学办学经验 促进我院烹调工艺与营养专业发展
冯勇;(109-113)
天然色素的提取与测定实验教学探讨
宋越冬;(114)
实施混合式教学 提高学生学习积极性
曹莹莹;范文广;赵萍;田辉;刘冰;(115)
采取创新举措 提高中职烹饪教学效果
李伟;(116)
选用合适的方法 快速检测食品添加剂
王继峰;(117)
应用胶体金免疫层析技术 更好地进行食品快速检测
李菊霞;缪树婷;(118-119)
提出改革建议 促进植物肉产业发展
余大海;(120)
从三方面入手 全面提升特色小镇旅游餐饮发展质量
朱超;(121)
运用超高压技术 生产优质低脂蛋黄酱
谷雪松;(122)
提出优化措施 解决抗坏血酸前处理工作中遇到的问题
卢竹阳;(123)
从四方面着手 促进食用菌产业健康可持续发展
李娜;(124)
运用“5S”管理 提升食品检验实验室工作效率
郑玉梅;(125-126)
服用全葡萄提取物(含白黎芦醇)可有效降低血脂
胡家硕;(126-129)
优化检测方法 准确检测大米中铅镉含量
吕舟博;(130-131)
吃鱼可补脑 这样吃才能少花钱多补脑
钟凯;(132-133)
科学解读营养补充剂到底要不要吃
马爱平;(134-135)
科学解读无籽水果与避孕药的关系
(136)
科学解读受伤或术后能不能吃羊肉等发物
(137)
清朝皇帝是怎样用膳的
欧阳军;(138-139)
品茗行令皆成趣
欧阳军;(140-141)
《齐民要术》:中国古代农业的“百科全书”
陈静;(142-143)
农业农村部办公厅《关于做好取消乡村兽医登记许可后续有关工作的通知》
(144-145)
山东省畜牧兽医局《山东省省级畜产品质量安全监测管理规定(试行)》
(145-148)
四川省市场监督管理局《关于深化川渝市场监管一体化合作推动成渝地区双城经
(148-151)
四川省市场监督管理局《四川省消费品召回管理暂行办法》
(151-153)
买食物别光图光鲜 当心带来安全隐患
(154)
NMN可以“逆龄抗衰,挽回年轻”?专家:纯属虚假宣传
(155)
早上小面包晚上小饼干 新研究发现超加工食品吃太多会致癌
(155)
馔事留痕:品味餐饮文化与品牌创新
墨菲;(156)
2020北京·房山葡萄酒文化节圆满落幕
墨菲;(157)
2020#ChampagneDay全球香槟日,心想香槟,尽享香槟!
墨菲;(158)
国家兽医微生物中心项目通过验收
刘一明;(158)
海底捞联合创始人施永宏当选中国烹饪协会火锅委员会新一届主席
墨菲;(159)
今年上半年我国各类自动驾驶农机装备和系统销售同比增长213%
王建;(159)
9月份全国餐饮市场限额以上单位收入年内首次实现正增长
(160)
我国快递包装绿色治理取得积极进展“9792”工程年底前将超额完成
(160)
国际最新研究提醒:含聚丙烯婴儿奶瓶冲泡奶粉或释放塑料微粒
孙自法;(161)
2020年“深入推进优质粮食工程”系列活动启动下一步将抓好“五优联动”、“
王田;(161)
全国农村饮用水水源保护区划定工作稳步推进
(162)
消费扶贫月启动以来全国31个省市已销售扶贫产品631.25亿元
刘强;(162)
与中国食品类似的杂志,也很不错哦!
城色
宠物派(猫派)
宠物派
宠物世界(猫迷...
宠物世界
往期回顾
2021年03期
2021年02期
2021年01期
2020年Z2期
2020年Z1期
2020年24期
按年查看:
更多>>
[2021]
[2020]
[2019]
[2018]
[2017]
[2016]
[2015]
[2014]
[2013]
[2012]
[2011]
[2010]
[2009]
[2008]
[2007]
[2006]
[2005]
[2004]
[2003]
[2002]
[2001]
[2000]
[1999]
[1998]
[1997]
[1996]
[1995]
[1994]
[1993]
[1992]
[1991]
[1990]
[1989]
[1988]
[1987]
[1986]
[1985]
[1984]
[1983]
[1982]
[1981]
[1980]
[1979]
[1978]
点击排行
1
摩托车
2
电脑爱好者
3
人像摄影
4
中国科教创新导刊
5
电脑迷
6
电影文学
7
名作欣赏
8
科技风
9
魅力中国
10
家电检修技术