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中国食品
2018年第05期
主办:北京市食品科学研究院
出版周期:半月刊
出版地:北京市
语种:中文;
ISSN:1000-1085
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本期目录
消费升级带动年货升级
魏传峰;(3)
Bocuse d’ Or博古斯世界烹饪大赛中国区冠军出炉
(11)
透过春节大数据 看中国的新气象
张卫;(12-25)
实施行动方案 改善农村人居环境——国家发改委负责人就《农村人居环境整治
赵展慧;(26-29)
走南闯北 带你了解中国原产地的故事——中华人民共和国生态原产地保护产品
张卫;(30-33)
饮料业趋势解析 第三类饮料兴起
(34)
百事推出胶囊饮料 未来还可定制口味
(35)
两大可乐巨头2017年业绩发布 双双再现新低
(35)
农业部:要求切实做好2018年农业转基因生物监管工作
(36)
农业部:成立农产品营养标准专家委员会
(36)
农业部:2018年起实行黄河禁渔期制度
(36-37)
农业部:公布拖拉机和联合收割机安全监管新规范
(37)
国家食药监总局:发文规范保健食品功能声称标识
(37-38)
国土资源部:印发《通知》全面落实永久基本农田特殊保护制度
(38-39)
水利部:发布全国水土流失动态监测5年规划
(39-40)
科技部等六部委:共同制定国家农业科技园区发展规划
(40-41)
财政部:发文指导长江经济带生态保护
(41)
北京:餐饮业污染物新规出台 规定3项污染物排放限值
吴晓薇;(42)
北京:将沿六环建环京1小时成品粮配送圈
信娜;(42)
上海:印发第二轮农林水三年行动计划
思雨;(43)
山西:启动水果出口平台建设
思雨;(43-44)
陕西西安:出台质量奖管理办法
王梅;(44)
江西:学校食堂禁踩“十条红线”
廖济堂;(45)
山东:发布扶贫车间地方标准
吕兵兵;蒋欣然;(46)
黑龙江:秸秆还田三年任务和标准出台
宋丹辉;黄春英;(46)
广西:香米团体标准颁布实施
洪泉;(47)
澳大利亚:出台“走地鸡蛋”标准 需满足三项条件
何嘉悦;(47)
乡村振兴如何用好“资本下乡”这张牌
魏文彪;(48)
怀旧食品 要情怀也要创新
戴先任;(49)
植物激素氯吡脲对顶花带刺黄瓜安全性的初步研究
王子含;王永勤;高颖;(50-55)
沿莱茵河品味雷司令
Linda;(56-75)
餐饮企业纷纷下沉 三四线城市的生意该怎么做
白刘阳;(76-77)
未来十年内将迎上市潮 快餐成餐企最容易上市品类
Row;(78-79)
中国餐饮规模位居世界第二 十三五末期有望突破五万亿
思雨;(80-83)
一枝独秀远不够 贵州酒企需抱团谋发展
陈星;(84-85)
2017年中国葡萄酒产量下降 国产葡萄酒处于行业升级阶段
林琳;(86-87)
生乳国标进行修订 对国产乳业将产生利好
栾立;(88-89)
新版审查细则发布 饮料行业发展将更规范
宿志红;(90-93)
大企业强势杀入豆奶市场 行业将迎兼并重组混战期
黄林夕;牟雅菲;(94-95)
农产品兴起私人订制 全面提升产品质量是根本
连荷;(96-99)
食用油企业进入寡头竞争阶段 健康型的小油种或能突出重围
思雨;(100-101)
大豆销售不畅 玉米种植面积或出现反弹
王建;(102-103)
加强农旅融合 助力乡村振兴
张灿强;(104-107)
零售企业转型过程中需要注意的坑
鲍跃忠;(108-113)
欲改造乡下小店 电商大佬困难重重
易邦;(114-117)
线上线下加速融合 新零售开启卡位战
陈克远;(118-121)
英国牛肉解禁 短期内难以撼动市场格局
刘诗萌;(122-123)
渔业转型升级成效显 发展不平衡不充分问题仍突出
李楠;(124-125)
强化金融服务 助力海洋经济发展
王自堃;(126-129)
引入华润52亿元巨资 汾酒将开启全国布局
黄林夕;牟雅菲;(130-131)
面对内忧外患 华润雪花既要“过坎”也要“补短”
刘一博;(132-133)
又一“老饮料”回归 摩奇欲复制袋淋成功模式
栾立;(134-135)
IPO审核进入关键期 问题多的有友食品前景不乐观
沈右荣;(136-137)
开卖半成品菜 海底捞进军家庭厨房
徐慧;赵超越;(138-140)
市值蒸发8年利润 全聚德遭遇“老年病”
思雨;(141-143)
泸州老窖跨界推出香水 专家称有碍品牌聚焦
张璐;(144-145)
加码大健康产业 金字火腿开启双主业模式
钱瑜;王子扬;(146-149)
沃尔玛转型“突围”前路维艰 一站式购物遭遇挑战
紫琳;(150-151)
酝酿开通外卖业务 星巴克欲增加新收入来源
唐小堞;(152-153)
扬言百天开500家店 瑞幸咖啡恐要食言
徐慧;赵超越;(154-157)
科学解读药膳的功效
张苗;(158-159)
粗粮有好处 各种食材需因人而异
任珊珊;林伟吟;孙艺洋;(160)
草莓营养高 营养学家教你正确吃“冬草莓”
思雨;(161)
中共中央办公厅、国务院办公厅《农村人居环境整治三年行动方案》
(162-165)
农业部办公厅《农业部畜牧业监测预警专家组管理暂行办法》
(166-167)
农业部办公厅《2018年农业转基因生物监管工作方案》
(167-168)
农业部办公厅《2018年兽医工作要点》
(169-171)
好锅烧好菜 专家告诉你好锅该这样选
(172)
谣言又四起 盐里含剧毒物质不可信
(173)
减肥者注意:代餐饮食可能会损坏心脏
(173)
集中式饮用水源地环保专项行动将开展
李禾;(174)
2017年乳企业绩冰火两重天 一半A股上市公司业绩下降
小新;(174)
沙棘健康产业大会在京成功举办
徐兴利;(175)
2030年中国老年康养消费需求将达20万亿元
思雨;(175-176)
2017年各地消费增速排行 西南最快、华北最慢
张文卓;(176)
《小产区产品认定通则》正式实施
杨荣坚;(176)
2018年生活消费趋势报告发布 95后表现出七大饮食消费新风向
思雨;(177)
快递条例获通过 快件积压需向社会公告
思雨;(178)
公示
(178)
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