中国知网旗下电子杂志网站
充值中心
我的数字书房
我的购物车
下载阅读器
首页
文化
文艺
科普
教育
财经
机构阅览室
杂志
文章
kIndex
rev
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
杂志分类
居家生活
女性天地
金色晚年
中小学
高等教育
经济管理
科普世界
休闲广场
文学博览
艺术殿堂
党政党建
数字时代
汽车族
军事天地
法制时空
人物巡礼
中国食品
2003年第21期
主办:北京市食品科学研究院
出版周期:半月刊
出版地:北京市
语种:中文;
ISSN:1000-1085
电子杂志订阅
如何购买杂志>>
本期:
12.00
元
全年:
9.60
元/期,全年23期, 共
220.80
元
立即节省:
55.20
元
分享:
其他年期订购
全选
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年
1999年
1998年
1997年
1996年
1995年
1994年
1993年
1992年
1991年
1990年
1989年
1988年
1987年
1986年
1985年
1984年
1983年
1982年
1981年
1980年
1979年
1978年
本期目录
小土豆闯出大市场——访沈阳“小土豆”餐饮有限公司董事长 刘新
单志明(5-7)
汕头市美食学会成立——潮汕美食将成为汕头市的名片
马超(8)
潮菜在中国烹饪文化中的地位及发展前景展望
陈汉初(8-10)
重视饮食文化 再创潮菜辉煌
林自然(10)
第十三届中国厨师节在南昌成功举办
阎宇(11-12)
世界美食闹重庆 绝活绝技惊山城 第四届中国美食节盛况空前
孙杰(13-14)
粤菜中的以汤成菜
巫炬华(15-16)
短信
(16)
大三峡美食楼浓缩三峡风情
左东黎,岳伟(17-18)
运河文化打造天津第一鱼馆——访运河渔村餐饮文化有限公司(南开店)总经理温
顾建华(19)
天津运河渔村(南开店)热销菜
顾建华(20-21)
鲁菜大师纪骁峰
邵玉建(22-24)
鸭王引领时尚鸭风味菜
刘恩来,程长明,刘兴亮(25-26)
徐州桃花源热销菜
张世欣(27-28)
中国菜创新研究院创新菜连载(四)
孙杰(29)
荆楚名肴典故多
李京平(30-32)
打造川菜王 重塑火锅魂——广东中山市嘉豪食品公司饮食文化论坛侧记
陈海(33-34)
劲霸厨艺创新暨川菜创新发展研讨会创新菜品
(35)
烹坛新秀 写意人生
张春亮(37-38)
通汇美味海鲜
付上林 ,于鹏 ,王志勇 ,张国栋 ,潘树伟(38-39)
东来顺涮出百年精华
李京平(40)
群雄逐鹿 万众瞩目 西安市首届(银桥杯)烹饪技术比赛胜利闭幕
项小羽(41-42)
乳业的宏大盛会 市民的狂欢佳节 南京山田国际牛奶文化节隆重举行
(42)
蓬莱一品八仙宴
张春亮 ,王明强 ,闫志胜 ,吕孝青 ,马天民 ,林兆刚 ,王延刚(43-44)
醪糟小汤圆
魏博(45)
羊霜肠
魏博(45)
HACCP认证为空港配餐保驾护航
赵易苗 ,蔡雨(46)
秋季药膳提高免疫力
张文学,陈丽平(47)
家制美味菜肴
圣晶(48)
冷研磨香辛料 香浓味更纯——记北京康味美调味食品有限公司
林华(49)
与中国食品类似的杂志,也很不错哦!
城色
宠物派(猫派)
宠物派
宠物世界(猫迷...
宠物世界
往期回顾
2020年Z2期
2020年Z1期
2020年24期
2020年23期
2020年22期
2020年21期
按年查看:
更多>>
[2020]
[2019]
[2018]
[2017]
[2016]
[2015]
[2014]
[2013]
[2012]
[2011]
[2010]
[2009]
[2008]
[2007]
[2006]
[2005]
[2004]
[2003]
[2002]
[2001]
[2000]
[1999]
[1998]
[1997]
[1996]
[1995]
[1994]
[1993]
[1992]
[1991]
[1990]
[1989]
[1988]
[1987]
[1986]
[1985]
[1984]
[1983]
[1982]
[1981]
[1980]
[1979]
[1978]
点击排行
1
摩托车
2
电脑爱好者
3
人像摄影
4
中国科教创新导刊
5
电脑迷
6
电影文学
7
名作欣赏
8
科技风
9
魅力中国
10
家电检修技术