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食品与生活
2013年第01期
主办:上海市食品研究所
出版周期:月刊
出版地:上海市
语种:中文;
ISSN:1004-5473
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本期目录
幸福是什么?
本刊编辑部;(3)
时讯
(6-7)
老江佳宴纪实
江礼旸;(8-9)
作为B角的百果松糕
沈嘉禄;(10)
老板油的美好回忆
程乃珊;(11)
那些记得住的夜宴
何菲;(12-13)
大厨不易做
谢形影;(14)
美好的混合威士忌公馆
森麻衣佳;三吉史高;(15)
芝士就是力量
本刊编辑部;归志雯;(16-19)
馒头粢饭豆浆产自现代化流水线
薛慧卿;陈意俊;(20-21)
《食品安全地方标准现制饮料》解读
(22)
8种保健食品含非法添加药物成分
(23)
举报热线:12331
(24)
环球速递
(25)
巧识真假“黑旋风”
马志英;(26-27)
健康营养的全麦面包
刘少伟;(28-29)
喝酒防辐射?别搞笑啦
云无心;(30)
鲮鱼球
唐仁承;(31)
法式香碎芥末烤新西兰羊排
李晓楠;(32)
四川北路“腔调”餐厅
野鹤;老K;(33)
廊里乾坤,包容天下
紫苏;(34)
招牌菜总推荐
(35)
“高端行走”的大男孩——探味刘珺
闲云;大侠;(36-37)
自制口彩靓菜迎新年(一)
李兴福;(38-39)
鸡汁螺蛳
孔明珠;(40-41)
鲜物今昔
杨忠明;(42-43)
中国人发明的调料——酱油
宋健华;(46-47)
冬夜围炉品葡酒
阙光伦;(48)
报恩于无限——记江西恩泉油脂有限公司董事长赵恩泉
樱桃;(49)
秋收冬藏,可别藏了脂肪
杨秉辉;(50)
适当喝咖啡有哪些好处
肖桂;(51)
食育不可少 肠道更重要——养乐多携手沪上幼儿园共谱食育新妙招
王瑾;(52-53)
药膳的四季应用(三)
冯颖;(54)
冬季养生药膳家常菜
(55)
嘉仕有机 精致生活 水果养生——“果中皇后”草莓
指纹;(56)
王凯蜂产品系列讲座(二十五) 蜂蜜水的6大益处
曾先知;(57)
春节里你该怎么吃(一)
金文泉;(58-59)
跟着味蕾去旅行 去临海 吃美食过新年
(60-63)
中国游客旅游期间“机不离手”
(63)
微讯天下
(64-65)
健康食品超市
(66)
老饕选鱼
杨周彝;(43-44)
煮妇寻鲜
陈晓华;(45)
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