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2019年第08期
主办:太原市商业经济学会
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市
语种:中文;
ISSN:1004-5783
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本期目录
食摄
王小梅;(6)
巧——舌尖上的七夕文化
袁文良;(7)
慈禧与萝卜
胡献国;(8)
探访山西传承600多年的醋文化
谢昕宇;(9-10)
争“蜂”吃“醋” 赶走秋季不适
傅晓芸;(11-12)
荔枝风味菜肴四款
都重阳;(12)
少数民族经典菜肴
赵德贵;(13-15)
痛风患者饮食的“三低三忌”
肖晓新;(15)
轻断食 你还在坚持吗
黄向阳;(16)
江山雄楚越——镇江四鲜
朝史辉;(17-18)
闲谈赴宴的“三大纪律 八项注意”(二)
许圣义;许昌浩;(19-21)
玩转餐饮抖音营销的11个套路
刘鹏涛;(22)
怎样辨别食物是寒性还是热性
杨铭泽;(23)
秋燥“灭火”对症吃喝
星辰;(24)
食物刚过期还能吃吗
谭润鑫;(25-26)
个人能力很强,团队破坏力很大,这种员工该不该留
李祥林;(27-28)
邮购合订本
(28)
养生豆腐
嵇步峰;赵勇;嵇步渠;嵇步春;(29-40)
川菜烹饪大师刘冲创意菜肴作品
刘水中;(41-42)
学做酱香菜的要领
袁秀芬;(43-44)
十款客家名菜制作方法
李凯生;(45-48)
元朝面条递嬗意大利面条(二)
吴正格;(49-50)
糖在烹饪中窍门
张祖平;(51-53)
“酱爆肉丁”这道失传名菜恢复了
萧永;(53)
四川美肴蚂蚁上树
周礼;(54)
恩施美味公婆饼
卜庆萍;(55)
风情小食——姜撞奶
李艳玲;(56)
滇西北各民族的美味特色
桂花;(57-58)
日本的校长必须第一个试吃校餐
唐辛子;(59)
焯水这一步 不能省
黄庆习;(60)
年糕——关东民间传统特色黏食之一
张胜文;(61-62)
龙菜制作
吴正芝;(62)
做海鲜菜的12个窍门
冯敬宇;(63-65)
20款凉菜酱汁配方(二)
乔亚楠;(65-66)
好吃能做的意大利面汤
吕传彬;(67)
扁鹊识陈皮
杨洁;(68)
爱做饭的人,更值得深交
橘子味也;(69-70)
风味小吃待远客
张云;(71)
这些蔬菜有毒
袁素鸿;(72)
糖尿病患者饮食 莫要进入七大误区
周一海;(73-74)
蜂蜜水润燥不能随便喝
许朝亮;(75)
七夕美食谈
翁俊安;(76)
健康饮食四大神器
王兴国;(77-78)
哈佛专家推荐五种最健康食物
李然;(78)
8种时尚食物暗藏丰富营养
杜学峰;(79)
日本人长寿全球第一
李华龙;(80)
中国餐饮企业家TOP100峰会
小时;(81)
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