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2018年第10期
主办:太原市商业经济学会
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市
语种:中文;
ISSN:1004-5783
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本期目录
雅俗之吃
王吴军;(8)
随园食单三字经(十)
白常继;(9)
骨子里的饮食文化
周颖;(10)
中国名宴之鹿鸣宴
谢明德;(11)
国庆家宴菜谱
袁秀芬;(12-13)
脑洞大开鱼馔新
武红旗;(14-15)
涮着吃最香
周军;(16-18)
饮食养生须知“性”
牛阳洋;(18)
中西精美菜肴四款
罗树妹;(19)
难消化的食物该怎么吃
张华仁;(20)
如何做得到“晚吃少,七分饱”
张华;陈瑶璇;(21)
常吃这些食物可预防老年斑
周淑枫;(22)
北汉来使 酒宴上“殉职”
王又瑞;(23)
昆虫食品——风行国内外餐桌上的时尚美食
王增;(24-25)
碳酸饮料选购小常识
周莹;(26-27)
“健康食物”可能暗藏陷阱
何家;(28-29)
吃剩饭剩菜真的会致癌
邱敏;(30)
糖尿病的3个“不等式”
刘红斌;(31)
川味凉菜
张恕玉;(32-43)
烹饪技法解密之炖菜
闵二虎;(44-46)
做正宗西式牛排
Asurla;(46-47)
中国饮食为何总是无缘上榜
肖玫丽;(48-49)
日本饮食文化的变迁
王春华;(50-51)
川菜之王“回锅肉”
钱国宏;(52)
旬邑美食——饸饹面
李晓菊;(53-54)
吃土餐厅受追捧
李晓琦;(54)
国粹豆腐
王祖远;(55)
外国如何过国庆节
任万杰;(56-57)
教你自己如何炸油条
徐锐;(57)
马来西亚风味肉骨茶
徐丹;(58)
辣味豆瓣鱼和四喜苹果
王富蓉;(59)
家常美味炸货
许世友;(60-61)
土豆泥的6种经典做法
卢颖萍;(62-63)
厨房里的小巧技(十)
李艳鸣;(64-65)
贴心料理2道
吕雪萱;(66)
中国式劝菜
杜学峰;(67)
重阳节:两岸食补蔚奇观
林长华;(68-69)
食在旅途,家中回味
赵绮华;(70-72)
老年人饮食的几大误区
张园园;(73)
吃得对是糖友的头等大事
柳红芳;(74-75)
炒菜时四个坏习惯有致癌风险
乔亚楠;(75)
食品安全专家不碰七种食物
郭志英;(76)
灯红,酒为何“绿”
程晓菡;(77)
饮食记住六不要 拒绝癌从口入
陈健;(78-79)
新研究:饮食太精细 更年期提前
牛余宝;(79)
巧挑食吃掉多余的胆固醇
王荣华;(80-81)
“一日三餐”的由来
薛建文;(82)
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