来源:《杂文选刊》2018年第02期 作者:赵吉翔;
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黑作坊制售假“河间驴肉”

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<正>被冠以"中国驴肉火烧之乡"的河北河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,他们所加工的不是别的,正是当地名吃——"河间驴肉"。这些"河间驴肉"多不含驴肉,而是由骡子肉、马肉甚至猪肉,加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的"驴肉"价格低廉,一斤在二十元左右。黑作坊通过货车、大巴等方式,将一包包"假驴肉"发往全国各地。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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杂文选刊杂志2018年第02期
杂文选刊
主办:吉林人民出版社有限责任公司;吉林省杂文选刊杂志社有限责任公司
出版:杂文选刊杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:吉林省长春市

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