来源:《知识就是力量》2017年第12期 作者:彭婕;卯晓岚;
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画说美丽蘑菇

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“采蘑菇的小姑娘背着一个大竹筐,清晨光着小脚丫走遍森林和山冈,她采的蘑菇最多,多得像那星星数不清……”这首耳熟能详的儿歌,让我们不禁想去尝试一下采蘑菇的乐趣。本期《知识就是力量》杂志就邀请到了一位“采蘑菇、画蘑菇”的达人——我国著名菌物学家卯晓岚老师。他用画笔科学记录了不同的蘑菇种类,下面几种蘑菇,你都认识吗?有的蘑菇可是有毒的呢!菌盖菌环菌托菌柄恺撒蘑菇恺撒蘑菇是恺撒大帝特别喜爱食用的一种美味蘑菇,它也因此而得名,当时这些蘑菇只能供宫廷食用。据记载,罗马帝国皇帝克劳狄一世是被他的妻子用“毒蘑菇菜肴”害死的,而这种“毒蘑菇菜肴”可能就是把毒蘑菇汁液加到了恺撒蘑菇菜肴中。 香菇羊肚菌香菇是一种常见的食用菌,卯老师提出羊肚菌因形似羊肚而得名,是常见的食用“香菇是中国之国菇”,因为中国人在世界上菌,也是一种美味而珍贵的食用菌。最早栽培香菇。相传,宋朝吴三公发明了砍花栽培法,空气中的天然香菇孢子(相当于“种子”)在树木的砍痕上萌发,逐渐长出香菇。红笼头菌红笼头菌因其独特的毒蝇伞灵芝外形而受到人们的关注,它具有由格子一样的分支围毒蝇伞属于毒菌,含有神经灵芝在生长过......(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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