来源:《知识就是力量》2013年第12期 作者:周一海;
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注意厨房细节 减少健康隐患

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<正>目前不断出现的食品安全问题,让人们不禁发问:拿什么拯救我的餐桌?少去外面就餐,多在家里吃饭,这样饮食安全一些。但是,你若不注意厨房细节,健康隐患仍然不少。砧板生熟食混用———高烧《钱江晚报》曾报道:82岁的陈大伯,发烧卧床不起,被家人送入省中医院。医生发现,老人高烧39.7℃,已经有败血症症状,幸亏救治及时,否则有生命危险。而令医生惊讶的是,在老人血液培养中,找到导致他发烧的原因——一种叫"猪链球菌"的细菌。猪链球菌是在猪身上的,老(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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知识就是力量杂志2013年第12期
知识就是力量
主办:中国科学技术协会;中华全国总工会;中国共产主义青年团中央委员会
出版:知识就是力量杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

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