来源:《中学生数理化(高考数学)》2006年第04期 作者:余晓丽;王士朝;
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要重视考前饮食

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辈邺 一年一度的高考即将来临,怎 样吃好一日三餐,是同学们应该高 度重视的一个问题. 一、复习考试期间饮食方面应 注意的几点 1.要吃饱.由于天气转热,加 上学习紧张,同学们的食欲可能会 下降,此时,同学们应选择平常爱吃 的食物,尽量吃饱,否则能量不足会 使自己在学习、考试时反应迟钝. 2.要保证优质蛋白质的摄人. 动物性食物和豆类食物富含优质蛋 白质,所以可多食用鱼虾、肝、鸡蛋、 牛肉、豆腐、豆浆等,这些食物同时 富含钙、铁、维生素A、维生素B:和 维生素D.鱼虾贝类,尤其是海鱼中 含有丰富的DHA,DHA可以提高 大脑功能,增强记忆.经常吃鱼,特 别是常吃海鱼就可以获得充足的 DHA. 3.多吃新鲜蔬菜和水果.此类 食物中含有丰富的维生素和膳食纤 维,维生素既可以促进铁在体内的 吸收,还可以增加脑组织对氧的利 用.另外,这类食物还可以帮助消 化,增加食欲. 4.少吃或不吃糖和脂肪含量 高的食物(如糖果和油炸食品).这 类食物会降低食欲,且不易消化. 5.适当吃一些粗粮,如红豆、绿 豆、糙米、标准粉等.这类食物含有 丰富的维生素和膳食纤维,既能增 加食欲......(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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