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专家配制餐:全天“高考餐”

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高考期间因为精神紧张考生往往食欲不佳。专家建议考试这几 天.要高度重视考生的饮食营养,每天对考生进行合理的营养补充注 意膳食搭配,提高考生食欲.以满足机体对考试期间的特殊营养需求确 保考生发挥出正常水平。 早餐:吃饱并吃好 .午餐:吃饱增精力 有些考生天不亮就起床,想利用考试前几个小时抓紧时间 押宝”.而无暇顾及吃早餐。专家认为,身体经过 一夜的消耗.体内的营养成分已经消耗殆尽,各 种代谢产物在体内堆积:上午考生还要走进考 场大脑需要的能量几乎全部来自早餐,因此考 生不管早上有多忙.一定要吃早餐。 早餐的基本要求就是:能量要适当、蛋白质要适 午餐是一天中最重要的一顿,要有 充足的热量和各种营养素.多吃点肉 类、鸡蛋等热量较高的食品。 有些考生为了方便和省事.对洋快 量.碳水化合物要充足。早餐最好在起床后20一30分钟后食用. 同时要注意补充至少600毫升的水,避免饮用含糖分较高的各 种果汁饮料。 巨醚夔到,、鸡蛋挂面(面条、青菜).酸奶.苹果。特 点:高蛋白低脂肪.能量充足.铁、维生素丰富.2、炒米粉(米 粉、瘦肉、蒜苗)牛奶.特点:营养素供应较全面,蛋白......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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