来源:《饮食科学》2019年第15期 作者:肉肉厨;
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酷暑时节养生菜

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<正>上海青炒猪肝用料:新鲜猪肝1块,上海青2棵,大蒜3瓣,姜1块,葱2棵。做法:1.猪肝用清水冲洗2遍,然后把猪肝放入一盆清水中,加1勺白醋,浸泡90分钟。浸至猪肝的表面发白为止。2.捞出浸透后的猪肝,用清水再冲洗2遍,切薄片,放大碗中,(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第15期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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