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夏季健脾药膳两款

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<正>夏季应"柔肝健脾,理气祛湿,调养脾胃",以利夏季营养的摄入。玄参卤猪肝用料:猪肝200克,党参、玄参各9克,酱油、香料各适量。做法:1.党参、玄参常规煎汁备用制成药汁,猪肝洗净焯水。2.卤罐放猪肝、酱油、适量水、香料一起煮汁至略酥,倒入药汁再煮15分钟即可。夏季应"柔肝健脾,理气祛湿,调养脾胃",以利夏季营养的摄入。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第15期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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