来源:《饮食科学》2019年第13期 作者:罗建军;
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京郊柳沟“火盆锅豆腐宴”

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<正>柳沟村距德胜门88公里,是典型的山区内村。柳沟,古时又称凤凰城,椐《县地名志》记载,明清时期作为居庸关一重要门户,设驻军把总属,担负着明皇陵的防务重任。柳沟古城历史悠久,现尚有城墙,城门等遗址,具有一定的观赏价值。全城总面积6300平方米,城内原有18座古庙,其中城隍庙最大,建筑面积73平方米,明建正殿三间,清重修,现仅存遗址。村西九龙山上存有外长城遗址,城墙与烽(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第13期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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