来源:《饮食科学》2019年第13期 作者:范志红;
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夏日“凉爽”小吃的营养真相

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<正>夏天的家庭烹调热情下降,喜欢在外就餐。很多人夏天会经常在外购买半成品或小吃,甚至直接在大排档就餐。那些美味又爽口的凉粉、粉鱼、粉皮、凉皮、凉面之类,在夏季格外受到欢迎。既然是小吃,听起来就不像三餐那么复杂,也不会配太多菜肴,大部分人在吃小吃的时候主要看重其口感,最多关(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第13期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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