来源:《饮食科学》2018年第16期 作者:黄卫星;
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基于体验经济时代下赣菜饮食文化的营销策略研究

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体验经济是一种新型经济形态,是社会发展的产物,是一种更注重消费体验的经济形势,目前已经逐渐辐射至各行各业,餐饮业首当其冲。赣菜饮食文化始终处于我国八大菜系之外,名气不大、品牌特色不显,已经成为影响赣菜发展的一大因素,赣菜必须抓住新的发展机遇,打造基于体验消费的营销策略,大力发展赣菜饮食文化。本文从体验经济入手,分析赣菜饮食文化在体验经济时代下的营销策略,为赣菜饮食文化发展提供思路。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第16期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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