来源:《饮食科学》2018年第06期 作者:胡田翠;
选择字号

乡村旅游中不同民族餐饮文化的作用分析

分享到: 分享到QQ空间

近些年我国社会经济飞速发展,随着人们生活水平的提高,人们对生活质量也提出了新的要求。在这样的背景环境中乡村旅游迅速兴起,在国内外各国家、地区广泛普及。比起传统观念下去现代化大都市进行旅行,现代人更倾向于呼吸新鲜空气、体验当地民俗风情的乡村旅游。而作为体验当地民俗的重要方式,不同民族的餐饮文化是进一步发展完善我国的乡村旅游市场的重要因素之一。为此,本文对乡村旅游中不同民族餐饮文化的作用进行分析。具体分析不同民族餐饮文化为乡村旅游带来的经济效益和文化效益,为未来乡村旅游的发展方式提出建议。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

    订阅本刊   
         如何获取本刊>> 

相关文章推荐

饮食科学杂志2018年第06期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

本期目录