来源:《饮食科学》2018年第06期 作者:杨璆玥;
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基于物联网的食品质量安全信息采集平台构建研究

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在我国食品质量安全信息采集不断改革、创新的阶段,越来越多的食品企业追随时代的脚步,开始有规划地进行食品质量安全信息采集平台的构建,将食品质量安全信息进行统一地整理和归纳。基于物联网的食品质量安全信息采集平台的构建,既能够将我国食品安全一系列的信息进行整合,又能够将食品生产和流通的过程透明化,让人们对所食产品放心。通过对物联网基础下的食品质量安全信息采集平台的构建进行讨论,从而体现我国食品质量安全信息采集工作的科学性和技术性,为我国食品质量安全信息采集平台的构建工作开辟新道路。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第06期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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