来源:《饮食科学》2018年第05期 作者:闫晗;
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食物的魔法

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<正>家乡的人在吃上总是费尽心思。朋友最近收到她妈妈快递来的槐花、海角和山苜楂,后两者都是胶东特有的野菜。槐花是从树上摘下来的;山苜楂生长在丘陵上;海角长在海滩上,一丛一丛的,如采茶一般只掐尖儿,回家用水焯了,再攥干水分,趁新鲜可以吃掉一部分,剩余的装进小袋冻在冰箱里,要吃的时候拿出来化开,美味便可以继续延长享用。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第05期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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