来源:《饮食科学》2018年第04期 作者:刘悦;
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植物类黄酮生物合成途径及重要基因的调控

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在植物生长过程中,为了适应周围环境,其自身就会形成基本的代谢过程,与此同时,形成不同类型的次生代谢产物是植物长期和生存环境相互作用的结果。其中,植物类黄酮能有效提升植物抵御外界恶劣条件,发挥其自身的特异性。本文系统化分析了植物类黄酮生物合成途径,并集中阐释了重要的基因调控机制,以供参考。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第04期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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