来源:《饮食科学》2018年第04期 作者:杨小江;
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加强食品安全管理确保民众“舌尖上的安全”

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近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。本文基于我国食品安全管理体系存在的问题进行分析,并提出了对策措施。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第04期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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