来源:《饮食科学》2018年第02期 作者:刘迪权;
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马玲薯优质高产栽培技术措施

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随着我国逐渐成为蔬菜生产大国及蔬菜消费大国,蔬菜在我国的经济地位也占有一个重要的位置。在当前,人们的生活逐渐变好,小康社会的迈入,大家对饮食也有了很大的要求。比如蔬菜,要求无公害,有机蔬菜。蔬菜的需求量也是越来越大,但是蔬菜的种植面积和产量都不怎么能跟得上。1999年左右我国蔬菜的单产值为2788KG/hm~2.全国人均蔬菜值为326.23kg;然后经过了5年左右的发展和努力,种植面积增加了200万hm~2,单产指总共提升了3529hm~2,全国人均蔬菜值为43.56kg;要有效提升我国蔬菜的人均值,必须要提高其产出质量和产量。我们就拿马铃薯举例,马铃薯是我国一种重要的粮食作物,同时也是全世界第三重大的粮食作物之一,(一般把马铃薯列为蔬菜副食,属于蔬菜的一种),全球的五大作物之一,他们都含有很高的蛋白质,无机盐,维生素等对人体有好处的营养。而且他们对环境的适应能力很强,在一些耐寒贫瘠的地方同样种植处较高的产量,和能够做成餐桌上一道美味。逐渐的大家对马铃薯的食用价值和经济价值不断的提高和深加工的技术发展,马铃薯的需求量也是越来越大。马铃薯产业不断的发展,怎么......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第02期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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