来源:《饮食科学》2018年第02期 作者:陈辉文;黄海城;劳芬焕;
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浅析食品检测技术问题及其解决对策

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随着当下绿色发展的生活理念提出,人们对于食品的安全要求不断增加,食品安全可以说是世界各地重点关注的问题。因而检查食品安全运用到的食品检测技术是当下食品安全问题得以解决的重要手段。以国内当下食品检测的技术水平来谈,国内的食品检测技术并不完善,需要以科学的手段提高食品检测的技术。文中主要阐述了当下国内食品安全出现的问题以及检测技术的不足,并依据理论提出解决这些问题和不足的方案。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第02期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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