来源:《饮食科学》2018年第01期 作者:陈艳;
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买加碘盐还是无碘盐? 看完你就知道了!

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<正>缺碘,肯定不行碘盐就是加了碘酸钾的食盐。碘是人体必需的微量元素之一,主要存在于甲状腺内,是维持甲状腺正常功能所必需的元素。如果合成甲状腺素的原材料——碘元素缺乏,会使得促甲状腺激素分泌增多,刺激甲状腺增生肥大。而且,碘元素摄入不足,还会影响智力等方面的发展。例如,儿童如果严重缺碘,会使得小孩身材矮(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第01期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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