来源:《饮食科学》2018年第01期 作者:朱毅;
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给臭名昭著的糖饮料 支个起死回生的招

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<正>这二十年,除了撒哈拉以南地区,世界人民都胖起来了,都不同程度地被肥胖困扰。这胖起来的斤两,不一定是喝出来的,不都是甜出来的,但象征着甜蜜生活的糖饮料,还是被一把抓出来。国内外研究都对糖饮料不利,比如哈佛大学的一项研究认为,仅含糖饮料一项,每年就会导致全球18万人死亡。研究认为含糖饮料是膳食中糖的最大来源,糖饮料在人类的肥胖、2型糖尿病、痛风等疾病中扮演了不光彩的角色。胖得喘粗气的欧美国家,重拳出击,积极限制餐馆、电(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2018年第01期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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