来源:《饮食科学》2017年第15期 作者:AlieZ;
选择字号

上班族营养便当

分享到: 分享到QQ空间    收藏 推荐

对很多上班族来说,午餐常常外食。即使如广告所言,怕晒黑叫外卖,但营养卫生终究比不过自己动手做便当。自己动手做便当,最先考虑的应该是食材搭配,让营养更均衡;其次是根据个人嗜好或身体状况调整味道和造型。下面三款营养便当,对于爱动手烹饪的你,即使没有详细介绍各款用料、用量及做法,看一眼就全明白了。其中的烹饪巧思与营养亮点,相信一定更合你意。 0102泡菜黑椒香肠牛奶厚蛋烧酸梅饭营养亮点:这款便当最可人的就是这枚酸梅了,是开胃健脾的好材料,如果你这几天胃口太差或者吃多了大鱼大肉,那就先用酸梅打开胃口,然后就着泡菜大口嚼饭吧。豆瓣酱烧茄子牛肉丸玉米粒培根蛋炒饭烹饪巧思:牛肉丸与玉米粒的组合,非常快手;豆瓣酱烧茄子更省去多道烹饪工序;至于培根蛋炒饭,你完全可以用剩下的米饭来做,非常省事。 03清炒莲藕红烧茄子蔬菜牛肉末炒饭营养亮点:莲藕是最适合夏季食用的,清心润肺,滋补养性,清炒的做法最大限度保留了莲藕的风味和口感。搭配茄子、牛肉、豌豆、胡萝卜、玉米粒,营养全面。吃好午餐一点不难,只要稍微动点心思,再稍微动动手,每天营养摄入的40%可都来自午餐哟。本栏图片均来自:......(本文共计2页)       [继续阅读本文]

下载阅读本文     订阅本刊   
如何获取本文>>          如何获取本刊>> 

相关文章推荐