来源:《饮食科学》2017年第15期 作者:何洪巨;
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有机菜花并不“有机”

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<正>提到有机菜花,很多人都不陌生,尤其是那道著名的"干锅有机菜花"。可吃了这么多年,你知道你其实一直在被它欺骗吗?有机菜花只是个假名字,和有机种植也没半毛钱关系,它到底真名为何,籍贯哪里,又有怎样的营养性情呢?"有机菜花"真名松花菜,是花椰菜的一种这种菜叫花球松散型花椰菜,(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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