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洗碗布细菌总数最高达5000亿,洗碗也是个技术活儿!

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对待洗碗布的正确方式1.细菌喜欢湿润的环境,所以不要随手把洗碗布放在水池边或灶台上,要彻底清洗之后晒干。2.用洗洁精洗抹布是人们常用的方法,但洗洁精清洗只是一种很浅表的消毒,不能杀死抹布上的细菌。洗抹布还要用以下方法:⑴微波消毒:浸湿后用微波炉加热3分钟。⑵煮沸消毒:将抹布投入开水中,煮3~4分钟。⑶消毒液消毒:在250毫升清水中加入1毫升84消毒液,将抹布放入调好的水中浸泡两小时以上。⑷曝晒消毒:将抹布放在阳光下曝晒。3.洗碗布要勤换,最好每周换一块新的。4.厨房的抹布也应该像案板一样分开使用,专布专用,以免造成细菌交叉感染。擦水池和台面用一块,擦刀具和锅铲用一块,擦碗碟和筷子用一块。洗碗也是个技术活儿不只是洗碗布,洗碗有些小细节真要留意下:1.洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一个碗上,碗底的细菌正好带到另一个碗内。2.碗筷最好在水龙头下用流动水清洗。因为有些细菌很容易附着,而洗洁精只能将油污清洗掉,还是要再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净。3.如果碗碟里有动物油脂,......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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