来源:《饮食科学》2017年第11期 作者:孙丽红;
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美味的陷阱 洋快餐

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<正>洋快餐通常分为三类:一是主餐类,包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等;二是饮料类,包括汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等;三是小吃类,如炸薯条、沙拉、冰激凌及其他油炸膨化食品。然而,需指出的是:风靡中国的洋快餐,在海外却声名狼藉。一则这些快餐在海外通常是一般打工者中午勉强糊口的膳食。二则它们被称为垃圾食品,长期食用,会对身体造成伤害。三则它们需对美国肥胖这一重大健康灾(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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