来源:《饮食科学》2014年第08期 作者:郭宏文;
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咸盐坛

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<正>咸盐坛是山屯农家院里最普通的物件,大多在不很显眼的地方放着。虽说是很普通的物件,可哪家也不能没有它。山屯人祖祖辈辈地奔波劳碌着,就是为了享受食与衣的饱暖。我想,在山峦的屏障里,搭几间小屋,盘一铺土炕,点一缕炊烟,就是一户人家。这样的人家,都是幸福的人家。山屯人有欲,但欲望如清风,轻轻掠过,了无痕迹。农家的宅屋里,一捆柴,一碗米,一匙油,一把盐,就可以飘出让人填饱肚子的味道来。那一(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2014年第08期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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