来源:《饮食科学》2013年第09期 作者:肖学文;
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网络时代的食品安全监管

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<正>近几年,随着互联网的发展,网络购物日益蓬勃,在网上买卖食品也越来越普遍,查看各个购物网站,如淘宝、京东、当当等,各种食品几乎都能买到。假如杨贵妃身在如今这个时代,唐玄宗也不用为了博美人一笑而让人快马加鞭去南方了,只需在网上下个订单,坐等送货上门了。然而,近日公安部门破获一起网络销售假冒伪劣保健品的案例,涉案金额高达1.4亿。这让人开始反思,网络购买食品究竟是否安全呢?如何才能保障网购食品的安全呢?(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2013年第09期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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