来源:《饮食科学》2013年第08期 作者:慧心荷韵;
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寻找舌尖上的城市符号 洪洞特色美食

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<正>洪洞位于山西省南部,临汾盆地北端,是山西省的第一人口大县,是中华民族古老文明的发祥地之一。"问我祖先在何处,山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么?大槐树下老鹳窝"。一棵古大槐树,魂牵梦绕许多代,几个世纪以来,洪洞县古大槐树迁民遗址,被海内外众多华夏子孙喻为"家"、称做"祖"、看做"根",成为众人心目中的故乡。因此,洪洞县享有"华人老家"的美誉。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2013年第08期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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