来源:《饮食科学》2013年第08期 作者:小果阿姨;
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巧制椰果饼干

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<正>去热带旅游,随处可见的水果便是椰子,高高地挂在树上,既可食又是一道风景。渴了买个椰子,沉甸甸的,凿个小洞,插根吸管便可以喝,淡淡的带点甜味,绝对清爽又解渴。椰子汁对人体具有很强的保健功效,据说人体需要的22种氨基酸,椰汁中就含有16种,不仅能滋润止咳,还可强健肌肤、预防心脏病。椰肉的营养也很丰富,新鲜的椰子被喝光椰汁后,可将椰子剖开,取出果肉切条、切丁,糖渍、烤干当小零食,或者用来烘焙,都是不错的选择。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2013年第08期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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