来源:《饮食科学》2013年第08期 作者:徐美云;
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文人粥趣

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<正>粥,可以说是最普通、最便宜的充饥食品。粥,又可以成为最精致、最上等的美食。古往今来,有不少著名的文人与粥结下了不解之缘,并留下食粥的精辟见解。宋代诗人陆游曾留下一首著名的《食粥诗》,诗云:"世人个个学长年,不晤长年在目前,我得宛丘平易法,又将食粥致神仙。"一语道破了食粥与健康的内在关系。他不但自己喜欢喝粥而且也劝别人多喝粥,认为喝粥对身(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2013年第08期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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