来源:《意林》2019年第04期 作者:于二花;
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人就是吃了上顿想下顿

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<正>我十二岁那年,第一次吃到粉蒸肉。那年我姑姑从武汉回来探亲,千里迢迢地带回来蒸肉的米粉。但说实话,不太好吃。她自己说是做得不成功,但那时候我猜想她或许是在南方待得太久,口味也有所改变。换言之,没准儿那道菜本来就不太好吃。后来到苏州念书,在学校食堂又吃到粉蒸肉。带皮的五花肉切成大片,两边粘着厚厚一层米粉,撒上一点剁椒。外层应该是炸过,金黄酥脆,里面的瘦肉细腻,一口咬下去,极高的热量,丰富(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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意林杂志2019年第04期
意林
主办:长春市文学艺术界联合会
出版:意林杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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