来源:《意林》2018年第23期 作者:张佳玮;
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烤肉与烤肉,是不同的

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<正>土耳其的许多东西,并非土耳其自产。比如土耳其浴本是罗马人的习惯,1453年君士坦丁堡被土耳其人拿下改成伊斯坦布尔,萧规曹随开始洗澡,西欧人尤其是英国人便管那叫土耳其浴,很有数典忘祖的嫌疑。土耳其烤肉也不是土耳其习俗。土耳其旋转烤肉doner kebap,现在流行欧洲。抹足中东香料,随转随烤随割。所以每一片下来的肉都火候扎实、味道鲜(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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意林杂志2018年第23期
意林
主办:长春市文学艺术界联合会
出版:意林杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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