来源:《意林》2015年第11期 作者:阿眉;
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时间才是最大的奢侈

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<正>许多年前,家父出差北京,和同事在街头见到羊肉泡馍的招牌,于是进门以慰思乡之胃。没想到馍掰到一半,已经惊动后面的大师傅出来殷殷询问:"你们是从陕西来的吧?"据说这馆子开张数月,还没见到一份合格的掰馍。羊肉泡馍是食客和大师傅合作出来的小吃,只有内行食客,才会把那两个半发酵半熟的硬面饼耐心地细细掰到碎如黄豆且颗(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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