来源:《养生月刊》2018年第10期 作者:吴思强;
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漫谈苏轼煮茶

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<正>古人喝茶,十分重水、火。陆羽在《茶经》中曰:"其水,用山水上,江水中,井水下。"宋时喝茶,不像如今这样冲泡,而是煮茶。先把茶叶烘烤干磨成末,水沸时再下茶末。这种煮茶法,唐宋八大家之一的苏东坡最为稔熟。苏轼(1037—1101),字子瞻,又字和仲,号"东坡居士"。眉州(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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养生月刊杂志2018年第10期
养生月刊
主办:浙江省中医药研究院
出版:养生月刊杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:浙江省杭州市

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