来源:《晚霞》2017年第21期 作者:代蒋;孔祥辉;
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记忆里的蕉叶粑粑

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<正>我出生在川东丘陵的一个小山村,那里山清水秀,物产富饶,创造了绝世精美的石刻艺术瑰宝,也发明了种类繁多的美食,例如享誉美食界的伤心凉粉、古法传承的米卷,还有美味爽口的坛子肉。今天我不得不说的一道美食,就是蕉叶粑粑。讲美食,不得不从原材料讲起。蕉叶粑粑的原材料是大家非常熟悉的麦子。年幼时,我常跟随母亲去村里的加工房做挂面,然后央求母亲多留些面粉回家蒸蕉叶粑粑,母亲虽(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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晚霞杂志2017年第21期
晚霞
主办:四川省委老干部局;云南省委老干部局;贵州省委老干部库;西藏自治区委老干部局
出版:晚霞杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:四川省成都市

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