来源:《视野》2018年第11期 作者:马特·里德利;闾佳;
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相互依存的世界

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<正>近些日子流行声讨"食物里程":食物从产地到你盘子里所走的路程越长,烧掉的石油也就越多。最近,有两位经济学家对这个问题做出研究之后得出结论,说"食物里程"的概念"是个存在重大缺陷的可持续发展度指标",把食物从农庄弄到商店里的碳排放量,只占它一辈子碳排放量的4%;从国外空运食物的碳排放量,只相(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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