来源:《思维与智慧》2016年第15期 作者:苗向东;
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一粒一香

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<正>一次去吃日本料理,看到吃生鱼片很有讲究,先吃什么鱼,后吃什么鱼,口感是不一样的。而且我很好奇,生鱼片旁边会放一些姜片,这是干什么的呢?原来吃一块儿生鱼片后,再吃一片姜,目的是为了洗净口腔里的味道,这样再去吃下一块儿生鱼片,才能吃出味道来,否则很容易串味。后来上饭了,主人说:"我这饭特别好吃,是日本电饭煲蒸的。""这有什么特别的吗?"主人说:"这饭特别香。"当我端起饭来一看,就觉得那每一粒饭都那么(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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思维与智慧杂志2016年第15期
思维与智慧
主办:河北师范大学
出版:思维与智慧杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:河北省石家庄市

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