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营养

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<正>饮食多样化,预防缺铁性贫血铁、叶酸和VB_(12)等营养素缺乏都会引起营养性贫血,其中最常见的是缺铁性贫血。儿童处于生长发育期,生长迅速、血容量增加,对铁的需要量明显增加,而他们体内的铁相对不足,更容易发生贫血。应注意饮食多样化,经常吃含铁丰富的食物,如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。VC可以显著增加膳食中铁的消化吸收率,每日的膳食中应含有新鲜蔬菜、水果等VC含量丰富的食物,也可以通过摄取强化食品或营养素补充剂补充VC。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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保健文汇杂志2015年第11期
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主办:保健文汇杂志社
出版:保健文汇杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:浙江省杭州市

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