来源:《中国食品》2020年第08期 作者:陈莉;
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疫情之下 餐饮企业积极探索新的经营模式

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<正>新冠肺炎疫情使餐饮业遭受了重大打击。2月12日,中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示,相较2019年春节,78%的餐饮企业营业收入损失达一倍以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到九成之间;营收损(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2020年第08期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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