来源:《中国食品》2019年第Z1期 作者:霍金杰;
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我国食品质量与安全专业人才培养模式有待改进

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<正>食品对人类的生命和健康起着不可忽视的作用,人们的患病通常也与饮食习惯有关。食品安全关系着国计民生,更是国家大事,我国的食品质量与安全监管体系虽有提高,但需要继续改进,并且加大人才投入。一、我国食品质量与安全现状随着科技的发展,人类研制出更多的食品添加剂,它们(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2019年第Z1期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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