来源:《中国食品》2019年第14期 作者:紫林;
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《2019中国餐饮业年度报告》发布 喜宴市场崛起

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<正>日前,中国饭店协会在北京联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》。《报告》指出,中国餐饮业发展呈现以下特征:1.行业整体规模持续扩大,较大规模企业维持较快增长,品牌企业领跑态势明显。从营业额增长率、门店数量增长情况、营业面积变动、员工数量变动、门店变动等指标来看,较大规模的餐饮企业整体规模持续扩大,中大型企业仍然处于持续扩张阶段,其平均增长率(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2019年第14期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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